炎炎夏日，不少人开始了疯狂喝冷饮、吃雪糕的模式。但实际上，这样做只能带来“味蕾上的快乐”，冷饮会损伤脾阳和胃阳，耗伤人体阳气，引起头疼，刺激肠道，导致胃痉挛，伤害脾胃。

      平阴县中医医院发挥中医药特色优势，中医专家组根据我县地理特点和群众体质特点，为群众开具解暑养胃酸梅汤（乌梅、甘草、陈皮、薄荷、山楂、玫瑰茄、等）和乌梅汤2.0（乌梅荷叶饮）的组方。

      上述方出自明代著名医家方贤著的《奇效良方》，有生津止渴、行气开胃的作用。其中酸梅汤是中国传统的夏季解暑生津饮料，其基本原料是乌梅、山楂、甘草、陈皮，冰糖，辅以洛神花、薄荷、枸杞等，具有消食和中，行气散瘀，生津止渴，除烦安神之功效。乌梅汤2.0（乌梅荷叶饮）则在保留原方的乌梅、甘草、山楂外，增加荷叶和丹参等药材。以上2个方均需用纱布或无纺布包煎或带滤网的1.5L-2.0L养生壶煮。

酸梅汤类方非常适合盛夏时出现的食欲不振、口干少津、倦怠乏力的人群饮用，加入冰糖后，酸甜清新，津液顿生，犹如暑天中的一阵凉风，驱走暑湿之气。医院各门诊科室均可开具。

“炎伏更无虞暑热，夜敲铜盏卖梅汤。”梅汤之名正式出现，是在元代的《饮膳正要》里，其间记载“白梅汤”，可“治中热、五心烦躁、霍乱呕吐、干渴、津液不通”，是以做药食之用的。明代时蜜煎梅汤则以“湃骨之凉、透心沁齿”的姿态出了场。

乌梅：是用未成熟的青梅干燥后熏制而成。乌梅味酸、性平，有具有生津止渴、收敛固涩、安蛔驱虫的作用。乌梅中含有多种维生素，尤其是维生素B2含量极高，是其他水果的数百倍。虽然味道酸，但它属于碱性食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡，是炎热夏季不可多得的保健饮品。

玫瑰茄：味酸、辛，性平。具有清热解暑、养颜、消斑、解酒的作用。玫瑰茄能降低胆固醇和甘油三脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、减少动脉粥状硬化，可有效预防心血管疾病的发生。同时，其还有保肝、抗癌的作用，是一种很好的天然保健药物。

山楂：味酸甘，性微温，具有消食化积、活血散瘀的作用。山楂富含维生素C和有机酸，能帮助消化，促进脂肪代谢。

陈皮：味辛苦，性温，具有理气健脾、燥湿化痰的作用。陈皮含有挥发油和黄酮类化合物，能促进消化液分泌，缓解腹胀。

甘草：味甘，性平，具有补脾益气、清热解毒、缓急止痛的作用。甘草中的甘草酸和黄酮类化合物有镇咳祛痰、抗炎抗过敏的作用。

冰糖：味甘，性平，具有润肺止咳、补中益气的作用。冰糖可以调和药性，增强口感。

荷叶：具有清热解暑的作用，可以清心火、平肝火。散瘀止血，帮助改善外伤出血。利尿排毒。荷叶中提取的生物碱可扩张血管，起到降血压的作用，帮助控制血压。辅助减肥：荷叶中的生物碱除了可以降血脂外，还能阻止脂肪的吸收，有辅助减肥的作用。

丹参：活血祛瘀、通经止痛、清心除烦、凉血安神消痈。丹参主入血分，善于活血瘀。可治疗瘀阻心脉、胸痹心痛等。

以下人群不适合：

孕妇及小儿，感冒发热、咳嗽痰多、痢疾、肠炎、血糖高、胃十二指肠溃疡的人群。